Por: Maria T.
Con una puntuación de 10,9 en el GHI 2025, Ecuador se sitúa en la categoría de “hambre moderada” y solo es superado en Sudamérica por Bolivia y Guyana, en un contexto de estancamiento en la región.
El 22 de octubre de 2025, el informe Global Hunger Index 2025 reveló que Ecuador obtuvo una puntuación de 10,9, lo que lo coloca como el tercer país con mayor nivel de hambre en Sudamérica. El estudio fue elaborado por Welthungerhilfe y Concern Worldwide.
El GHI mide cuatro indicadores: proporción de personas subnutridas, retraso en el crecimiento infantil (stunting), bajo peso para la estatura (wasting) y mortalidad infantil. En Ecuador, los factores de vulnerabilidad incluyen pobreza rural, aumento del costo de los alimentos y los efectos prolongados de una crisis económica.
Aunque el país mejoró respecto a 2016, el avance es marginal frente a otros de la región como Colombia (6,1) o Perú (7,2). Chile, Uruguay y Costa Rica registran puntajes inferiores a cinco, nivel considerado bajo de hambre.
El informe destaca que América Latina y el Caribe mantienen un promedio de 7,9 puntos y que el avance global hacia Hambre Cero está en riesgo, pues el puntaje mundial apenas bajó de 19 en 2016 a 18,3 en 2025. Las causas: conflictos armados, crisis climática, inflación alimentaria y reducción de la ayuda internacional.
La clasificación llama a redoblar esfuerzos institucionales, mejorar el acceso a dietas saludables y reducir las desigualdades para revertir la tendencia y avanzar hacia la seguridad alimentaria.
