Por: Miluz Tito Carcausto
EsSalud Arequipa advirtió que el consumo excesivo de alimentos ricos en azúcar, grasas y harinas durante Navidad y Año Nuevo puede generar problemas digestivos, aumento de peso y descompensaciones metabólicas, por lo que exhortó a mantener una alimentación equilibrada en estas fechas.
La nutricionista Gloria Salas Núñez señaló que el panetón es uno de los productos más consumidos y recomendó ingerir solo una tajada pequeña, equivalente a dividirlo en 14 o 16 porciones, evitando combinarlo con chocolate para no elevar la ingesta de azúcares y grasas.
Asimismo, aconsejó cenar antes de las 7:00 p. m., elegir carnes magras como pavo o pollo sin piel, acompañarlas con ensaladas, evitar salsas y gaseosas, y priorizar el consumo de agua para prevenir malestares y enfermedades crónicas.
DATO: Una cena ligera y temprana ayuda a mejorar la digestión y reduce el riesgo de insomnio y malestar gastrointestinal durante las celebraciones.
MÁS INFORMACIÓN:
PUEDE INTERESARTE:
