Por: Miluz Tito Carcausto
La Triple Arequipeño es un plato emblemático de las picanterías de Arequipa y su creadora es una mujer que revolucionó la gastronomía local con su innovadora receta.
La historia detrás de este plato típico se remonta a la creatividad de una arequipeña que buscaba innovar en la cocina tradicional.
Su legado sigue vigente en las picanterías de la ciudad. Por ello, el Triple Arequipeño es un símbolo de la rica gastronomía arequipeña.
DA-#TITO: El Triple Arequipeño se convierte en un plato obligatorio en las fiestas y celebraciones de Arequipa.
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