Este miércoles 7 de agosto, el Consejo Regional de Arequipa aprobó por unanimidad declarar de interés turístico regional el pan de tres puntas también conocido como pan de tres cachetes.
La iniciativa fue propuesta por la consejera de la provincia de La Unión, Nila Roncalla, presidenta de la Comisión de Turismo, quien a su vez invitó al maestro panadero artesanal, Christian Delgado, para que expusiera los detalles a conocer sobre el arte de preparar el pan de tres puntas arequipeño.
Tras la exposición, los consejeros regionales votaron por la aprobación para que se declare interés turístico regional, el pan de tres puntas, uno de los símbolos arequipeños más representativos de tradición y cultura.
Por: Patricia Cari
