Por: Maria T.
Lo que debía ser un almuerzo normal terminó en una dolorosa experiencia para un comensal en Trujillo. Un cliente denunció que encontró una piedra dentro de un ceviche servido en un restaurante y sufrió la fractura de un molar mientras consumía el plato.
El hecho ocurrió en mayo de 2025 y ahora Indecopi sancionó al establecimiento con más de S/ 57 mil.
Según la resolución de la Oficina Regional del Indecopi de La Libertad, el afectado acudió junto a compañeros de trabajo al restaurante y pidió un “ceviche de ojo de uva mixto personal”.
Al masticar, encontró una piedra de aproximadamente un centímetro que le provocó dolor intenso, sangrado y una fractura dental que posteriormente obligó a extraer la pieza afectada.
El denunciante aseguró que pidió ayuda médica y el Libro de Reclamaciones, pero ambos fueron negados por el establecimiento. Incluso, días después volvió acompañado de un policía para intentar registrar formalmente su reclamo.
Indecopi determinó que el restaurante no contaba con el Libro de Reclamaciones disponible al momento de los hechos.
